2023 m. spalio 10 d., mūsų l.-d. „Gintarėlis“ lankėsi „Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba“ (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT)
) kontrolieriai.
Atlikus higienos būklės patikrinimą, mūsų lopšeliui-darželiui „Gintarėlis“ buvo suteiktas aukščiausias – 5 balų viešojo maitinimo įmonės atitikties higienos reikalavimams vertinimas.
Reitinguojant viešojo maitinimo įstaigas, vertinama jų higiena, t. y. bendra patalpų, įrenginių, inventoriaus būklė bei švara, darbuotojų asmens higienos laikymasis.
Neatskiriama vertinimo dalis ir visas maisto tvarkymo procesas: žaliavų bei galutinių produktų tiekimo grandinė iki pateikiant juos vartotojams: temperatūrinio rėžimo kontrolė, atsekamumas, laikymo sąlygos, tinkamumo vartoti terminai, terminis apdorojimas, maisto ruošimo patalpų ir naudojamos įrangos bei inventoriaus valymas ir dezinfekcija, susidariusių maisto atliekų tvarkymas.